含水量在14％以?xún)鹊挠衩?/strong>，用牙咬有震動(dòng)感和清脆的響聲，碎粒大小不一，斷面光滑；用手抓玉米籽?；虿暹M(jìn)玉米堆時(shí)有滑溜剎手的感覺(jué)，在堆內攪動(dòng)時(shí)會(huì )有“嘩嘩”的清脆聲；玉米的胚部凹陷，干枯貼底。

含水量在15％～16％的玉米，用牙咬時(shí)有震動(dòng)感，響聲不清脆，用手抓握或攪動(dòng)時(shí)流利發(fā)滑但不“剎手”；胚部收縮凹陷，用手指可輕微掐入，指甲邊緣有發(fā)亮的油跡。

含水量在17％～19％的玉米，牙咬時(shí)有響聲，不震牙；胚部有凹陷，用指甲很容易掐入，指甲帶有濕痕。

含水量在20％～24％的玉米，用手觸動(dòng)玉米堆時(shí)聲音低沉，感覺(jué)潮澀，將手插入玉米堆插入時(shí)感覺(jué)有阻力；胚部與粒面基本相平，牙咬時(shí)易碎，稍有低沉的響聲或無(wú)響聲，碎渣常連在一起。

含水量25％以上的玉米，籽粒顏色鮮艷，光澤強并發(fā)亮，胚部飽滿(mǎn)或稍有突起，用牙咬時(shí)很容易壓扁，無(wú)響聲，手很難插入玉米堆內。

含水量在30％左右，玉米籽粒漲大，粒色鮮艷明亮，胚部膨脹突起，用指甲掐胚部有水滲出。

不同水分含量的玉米價(jià)格不一樣，這就是所謂的折損系數，通常企業(yè)不同扣除折損系數不同。

糧食收購站都按國家標準玉米含水量低于14%收購并定價(jià)，那么非標準的玉米要怎樣換算呢？舉例說(shuō)明，水分含量14%的玉米收購價(jià)是一噸1400元，那么含水量28%的玉米多少錢(qián)一噸呢？

首先，算無(wú)水玉米價(jià)格：1400÷（1-14%）=1627.906（元），那么含水量28%玉米的價(jià)格為1627.906×（1-28%）=1172.1（元）。

  因此檢測水分含量是糧食作物儲存、加工等過(guò)程中一個(gè)必要步驟。目前檢測水分的大致分為國標法和快速水分測定儀法，快速水分測定儀是目前使用的儀器。《冠亞牌》快速水分測定儀是由深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱(chēng)重顯示系統，人性化系統操作, 無(wú)需特殊培訓，自動(dòng)校準功能、自動(dòng)測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。糧食快速水分檢測儀采用應變式混合氣體加熱器，zui短時(shí)間內達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時(shí)間短、無(wú)耗材、操作簡(jiǎn)便，不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響，無(wú)需輔助設備等優(yōu)點(diǎn)?？蛻?hù)可根據所測樣品狀態(tài)不同而調整測試空間，片狀、顆粒、粉末一機操作，且檢測效率、測試準確度遠遠高于國家標準方法。計算機、打印機連接功能可即時(shí)打印或者記錄、儲存終點(diǎn)自動(dòng)判定模式鎖定的zui終水分值。

技術(shù)參數：

技術(shù)指標：

1、稱(chēng)重范圍：0-60g

   ★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

 2、水分測定范圍：0.01-100%

 3、稱(chēng)重zui小讀數：0.01g

   ★Jk稱(chēng)重系統傳感器

 4、樣品質(zhì)量：0.5-60g

 5、加熱溫度范圍：起始-180℃

   ★加熱方式：可變混合式加熱

   ★微調自動(dòng)補償溫度zui高15℃

 6、水分含量可讀性：0.01%

 7、顯示參數：7種

   ★紅色數碼管獨立顯示模式

 8、雙重通訊接口：RS 232

 9、外型尺寸：380×205×325(mm)

 10、電源：220V±10%

 11、頻率：50Hz±1Hz

 12、凈重：3.7Kg