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水活度測量?jì)x操作技巧及注意事項
更新時(shí)間:2018-07-14   點(diǎn)擊次數:981次

  冠亞牌GYW系列水分活度儀可以用來(lái)判定食品行業(yè)的保質(zhì)期,廣泛應用于蛋糕、面包、餡料、果醬、魷魚(yú)絲、肉制品、餅干、巧克力制品、膨化食品、糕點(diǎn)等水分活度快速檢測。

水活度測量?jì)x操作技巧:

★配制飽和Nacl溶液:

取一稱(chēng)量瓶,加入適量蒸餾水。用天平稱(chēng)量一定 重量的Nacl,放入稱(chēng)量瓶?jì)?。攪拌均勻,使試劑飽和。常溫下靜置

★校準方法::

①從包裝箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機及測量傳感器。打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)。

②取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內,合上測量傳感器上蓋

③按動(dòng)儀器屏幕上Nacl鍵,點(diǎn)擊測量時(shí)間鍵,根據樣品要求設置好時(shí)間

④校準開(kāi)始,測量結束后。儀器自動(dòng)報警,左上角燈亮起。記錄校準值。取出樣品皿。

★測量步驟:

⑤按單通道鍵,進(jìn)入測試頁(yè)面

⑥將待測樣品,進(jìn)行處理粉碎。取一干凈的樣品皿,放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內,合上測量傳感器上蓋

⑦按動(dòng)測量時(shí)間鍵,根據樣品要求設置好時(shí)間

⑧測量開(kāi)始記錄數值。此時(shí)可以點(diǎn)擊曲線(xiàn)鍵,可實(shí)時(shí)觀(guān)察測量曲線(xiàn)。

⑨測量結束儀器自動(dòng)報警,左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結果

水活度測量?jì)x注意事項:

1.將儀器放于平穩操作臺,并處于實(shí)驗室環(huán)境下。

2.安裝測量探頭、打印機和上位機串口線(xiàn)(打印機和上位機根據需要安裝)。

3.接通電源,開(kāi)啟儀器總開(kāi)關(guān),儀器啟動(dòng),可通過(guò)面板開(kāi)關(guān)機按鈕(ON/OFF)對儀器進(jìn)行開(kāi)啟或關(guān)閉。如使用完畢或長(cháng)期不使用請關(guān)閉電源總開(kāi)關(guān)。

4.打印機可直接通過(guò)配套串口線(xiàn)連接實(shí)現供電和數據傳輸功能,無(wú)需外部單獨供電。打印機設有單獨電源開(kāi)關(guān),使用時(shí)請檢查開(kāi)關(guān)是否開(kāi)啟。

5.使用上位機功能,需提前在電腦安裝好上位機配置程序(詳見(jiàn)上位機安裝說(shuō)明)并通過(guò)串口線(xiàn)連接上位機。

6.測試結束后取一干凈的樣品皿,放入干燥劑,將樣品皿放入測量腔體內,合上測量腔體上蓋,

水分活度儀

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