水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來(lái),隨著(zhù)城鄉人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來(lái)越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類(lèi)水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個(gè)重要項目。
品牌:冠亞水分儀
型號:SFY-30R肉類(lèi)水分測定儀
公司名稱(chēng):深圳冠亞水分儀科技有限公司
1、稱(chēng)重范圍:0-30g
★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱(chēng)重較小讀數:0.001g
★JK稱(chēng)重系統傳感器
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
★加熱方式:紅外加熱器
★微調自動(dòng)補償溫度較高15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、肉類(lèi)水分快速檢測儀顯示7種參數:
★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時(shí)間,溫度初值,較終值,恒重值
★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232(打印機)(選配)
RS 232(計算機)(選配)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、凈重:3.7Kg
豬肉快速水分測定儀SFY-30R應用于屠宰場(chǎng),畜牧局,動(dòng)物衛生監督所,超市等檢測豬肉,牛肉,腌肉,冷凍肉,冷鮮肉,肉干,肉脯等。
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