WL-30R肉類(lèi)紅外水分快速測定儀主要是針對我們日常生活中常食用的諸如:牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等等,這些肉類(lèi)的水分都是有嚴格的規定的,尤其是在銷(xiāo)售、運輸、加工、存儲過(guò)程中,包括肉類(lèi)活度的檢測.
表1 畜禽肉水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
1、稱(chēng)重范圍:0-120g
●型號:WL-30R肉類(lèi)水分儀(牛肉,豬肉,羊肉,魚(yú)肉等)
2、水分測定范圍:0.00-100%
干重測定范圍:100%-0.00%
3、●進(jìn)口稱(chēng)重系統傳感器
201820840353.6一種新型水分儀加熱處理系統設備
4、樣品質(zhì)量:0.00-120g
5、★加熱溫度范圍:當前環(huán)境溫度-220.9℃
溫度誤差:±0.5℃
溫度分辨率:0.1℃
●加熱方式:應變式混合氣體加熱器
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示8種參數:
● 水分值,干重,樣品初值,樣品終值,測定時(shí)間,溫度初值,終值,恒重值
8、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏
● 操作模式:全屏幕觸控式
● 屏幕分辨率:800x480
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
肉類(lèi)水分儀另售選配件:
1.1微型打印機一臺
1.2電腦連接軟件一套
測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)
按 GB/T 9695.15 規定的方法測定。
4.4 測定方法2 紅外線(xiàn)干燥法(快速法)
4.4.1 原理
用紅外線(xiàn)加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質(zhì)量差計算成水分含量。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 紅外線(xiàn)快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%,讀數精度0.01%,稱(chēng)量范圍0-30g,稱(chēng)量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn),型號SFY-30R肉類(lèi)水分測定儀。
4.4.3 測定
1.接通電源并打開(kāi)開(kāi)關(guān),設定干燥加熱溫度為105℃,加熱時(shí)間為自動(dòng),結果表示方式為 0-100%。
2.打開(kāi)樣品室罩,取一樣品盤(pán)置于紅外線(xiàn)水分分析儀的天平架上,并回零?!?/span>
3.取出樣品盤(pán),按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤(pán)上,再放回樣品室。
4.蓋上樣品室罩,開(kāi)始加熱,待完成干燥后,讀取在數字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下,可自動(dòng)打印出水分百分含量。
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