冠亞技術(shù)烘焙糕點(diǎn)水分測定儀可用來(lái)測量任何物質(zhì)中的水分含量，儀器根據熱解重量原理，測試開(kāi)始，水分測定儀測定樣品重量，然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱，在干燥過(guò)程中，儀器連續測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時(shí)，顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為zui終的結果。在實(shí)際的應用中，重要的因此加熱的速度，與常規的紅外加熱或者烘箱相比，例如鹵素干燥裝置在達到大的加熱功率時(shí)候所需的時(shí)間短，同時(shí)，此儀器還可以使用高溫，這是另一種縮短干燥時(shí)間的因素，樣品材質(zhì)的均勻加熱可確保良好的干燥結果允許使用少量的樣品。

烘焙糕點(diǎn)水分測定儀操作規程

1. 開(kāi)機：接通電源，打開(kāi)儀器后部的電源開(kāi)關(guān)； 　　

2. 自檢：重量顯示窗顯示“0"，穩定顯示窗顯示初始值，一般是室溫（40℃以下）； 　　

3. 預熱：開(kāi)機預熱30分鐘，經(jīng)預熱后測定的數據真實(shí)有效 　　

4. 放樣：打開(kāi)加熱桶，放入樣品，合上加熱桶，待重量顯示穩定20秒； 　　

5. 按“↑"，緊接按測試鍵，等待儀器自己加熱； 　　

6. 等到報警聲響起，按一次顯示鍵，此時(shí)顯示判別時(shí)間，再按一次顯示鍵，顯示最終水分值。連續按顯 示鍵查看其他測試參數，最后按“清除"，測試完畢。 　　

7. 打開(kāi)加熱桶，等溫度顯示回到40℃以下才可以進(jìn)行下一次檢測。