蒸蛋糕水分測定儀工作步聚

1、把儀器放在平面的試驗臺上，掀開(kāi)加熱筒，放上配件（三腳架、托架、樣品盤(pán)），開(kāi)機儀器自動(dòng)預熱

2、儀器進(jìn)行校準，校準的方法：放入20克砝碼，點(diǎn)擊屏幕上的“校準"按鍵即可

3、取樣品均勻地放在稱(chēng)量盤(pán)上合上加熱筒，接著(zhù)按“開(kāi)始測試"鍵，加熱燈亮，儀器進(jìn)行測試；

4、測定過(guò)程中，屏幕上實(shí)時(shí)顯示相關(guān)的數據（水分、干重、取樣量、時(shí)間、溫度等）

5、測定結束儀器自動(dòng)停止并鎖定水分值及相關(guān)數據，記錄數據后清理樣品盤(pán)內干重（備注：配有打印機時(shí)點(diǎn)擊屏幕打印功能直接打印相關(guān)的數據）

蒸蛋糕水分測定儀注意事項

①存放環(huán)境：

1、存放前進(jìn)行儀器各部件外部清理、通電、稱(chēng)重校準，嚴禁非專(zhuān)業(yè)人員拆裝儀器；不得已其他方式覆蓋，堵塞，敲擊樣品上方的通風(fēng)口

2、長(cháng)期停用時(shí)，應把儀器右側溫度調節門(mén)關(guān)上，配件放置然后裝箱，保存在干燥和無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中。 

3、因加熱單元四周區域會(huì )變熱，儀器上方，下方或左右請勿放置易燃易爆物品；此儀器是用來(lái)測定樣品中的水分的，請勿作為其它用，任何其應用都會(huì )對個(gè)人產(chǎn)生危害并損壞儀器或者其他設備；　　　

②安裝環(huán)境：

1、儀器不得安裝在有腐蝕性氣體和室溫低于5度或高于40度的地方，因為室內具有腐蝕性氣體會(huì )對儀器電路部分腐蝕，造成的后果就是直接縮短儀器壽命。

2、儀器不得安裝在陽(yáng)光照射與濕度大的地方，以免造成儀器的變形等。

3、不得安裝在電源不穩定的地方，容易縮短加熱光源的使用壽命。儀器電纜為3針帶接地插頭，只能符合相關(guān)標準并同樣具有接地插頭的電纜作為延長(cháng)線(xiàn)，禁止斷開(kāi)儀器接地插頭。

③光源、樣品盤(pán)的保養：

1、凡是使用加熱的儀器就必須對加熱進(jìn)行保養，加熱源有污垢可采用可用酒精輕輕清洗。

2、樣品盤(pán)配置304不銹鋼材質(zhì)，測試后直接清理樣品，擦拭干凈即可。

3、誤用硬物、勺子亂刮，保持樣品盤(pán)干凈與平整。