更新時(shí)間:2017-08-16
冷凍肉類(lèi)水分儀參數,用法及注意事項冷凍肉類(lèi)水分儀在測量樣品重量的同時(shí),紅外線(xiàn)加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過(guò)程中,水分儀持續測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,Z終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱源可以Z短時(shí)間內達到Z大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法
1、稱(chēng)重范圍:0-30g
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱(chēng)重zui小讀數:0.001g
★★JQR稱(chēng)重系統傳感器
★★SFY系列商標號:8931081
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調自動(dòng)補償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數:7種
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg
*步:按校準鍵,放砝碼,自動(dòng)校準。(定期效準,不用每天開(kāi)機效準)
第二步:取樣,按測試鍵開(kāi)始工作
第三步:儀器加熱中,儀器正在顯示丟失的水分值。
第四步:測定結束,儀器顯示終水分值,記錄數據
第五步:等待儀器冷卻繼續下一個(gè)樣品的測量
1、取樣程序應使所取原始樣品盡可能有代表性,取樣部位和樣品量能滿(mǎn)足分析項目的特殊要求,取樣量不得少于分析用樣、復驗和留樣備查的總量。
2、取樣工具應清潔、干燥,不得影響樣品的氣味、風(fēng)味和水分組成。
3、鮮肉必須用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,檢樣和復樣應冷藏保存于密閉容器內,防止樣品變質(zhì)或水分損失。4、采樣后應盡快安排檢測,分析樣品較多不能超過(guò)24小時(shí),備查留樣應保存在0-4℃之間,防止肉樣解凍時(shí)水分損失。
5、若檢測結果水分含量超過(guò)77%,判定該被檢樣品水分含量超標,為不合格品,而不能隨意判定為“注水肉”。根據《生豬屠宰管理條理》第十一條規定:“定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的,不得出廠(chǎng)(場(chǎng))。
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