近些年，海海洋環(huán)境的惡化，使得人工養殖的海鮮產(chǎn)品的衛生安全狀況日益受到人們的關(guān)注。由于海鮮產(chǎn)品含水分多,體內酶活力旺盛,是一類(lèi)易變質(zhì)產(chǎn)品,其保鮮技術(shù)要求也更為復雜。影響海鮮產(chǎn)品鮮度的原因有很多,如:物理、化學(xué)和生物因素等,而這些因素之間又是相互,相互促進(jìn),這些因素直接影響到海產(chǎn)品的質(zhì)量，深圳冠亞水分儀公司研發(fā)中心推出了新型的SFY系列海產(chǎn)品快速水分測定儀，快速檢測海產(chǎn)品的水分含量，為廣大海產(chǎn)品加工企業(yè)帶來(lái)了便利。

魚(yú)糜水分含量檢測儀工作原理：

   深圳市冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的SFY系列海產(chǎn)品水分測定儀，是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，于2005年已經(jīng)獲得外觀(guān)保護，號2005301013706，該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測定儀器。產(chǎn)品以其過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)獲得通過(guò)ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證，冠亞牌SFY系列海產(chǎn)品水分測定儀引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱(chēng)重顯示系統，人性化系統操作, 自動(dòng)校準功能、自動(dòng)測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。應變式混合氣體加熱器，zui短時(shí)間內達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時(shí)間短、無(wú)耗材、操作簡(jiǎn)便，不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響，無(wú)需輔助設備等優(yōu)點(diǎn)。冠亞牌SFY系列海產(chǎn)品水分測定儀，客戶(hù)可根據所測樣品狀態(tài)不同而調整測試空間，片狀、顆粒、粉末一機操作，且檢測效率、測試準確度遠遠高于國家標準方法。另外，根據用戶(hù)的需求可以選購數據處理軟件，即時(shí)打印或者記錄、儲存終點(diǎn)自動(dòng)判定模式鎖定的zui終水分值。

魚(yú)糜水分含量檢測儀技術(shù)指標：

1、稱(chēng)重范圍：0-70g

   ★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱(chēng)重zui小讀數：0.001g

   ★JK稱(chēng)重系統傳感器

4、樣品質(zhì)量：0.5-70g

5、加熱溫度范圍：起始-180℃

  ★加熱方式：應變式混合氣體加熱器

  ★微調自動(dòng)補償溫度zui高15℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示7種參數：

   ★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時(shí)間，溫度初值，zui終值，恒重值

   ★紅色數碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

應用種類(lèi)：

  冠亞牌SFY-80Y廣泛應用于魷魚(yú)膏、海參、刺參、魚(yú)糜、烏賊粉、魚(yú)粉、蝦殼粉、飼料棗粉、雞肉粉、海藻粉、脫脂魚(yú)粉、魷魚(yú)油、魷魚(yú)粉、蝦籽、白魚(yú)粉、豬肉粉、泡發(fā)海參等水分含量快速檢測。

操作：

1、儀器開(kāi)機，備好樣品
2、取樣到儀器，儀器自動(dòng)顯示重量
3、按“測試”按鍵，儀器自動(dòng)工作
4、測試完畢，自動(dòng)結束
 

本頁(yè)關(guān)鍵詞：

知識點(diǎn)思考：

1.首先是魚(yú)糜的水分標準是多少？由于沒(méi)有GB，所以，所有的魚(yú)糜水分標準，都是企業(yè)標準。一般來(lái)說(shuō)，以*魚(yú)糜為標準的話(huà)，水分應該控制在78%以下。但在實(shí)際中，有兩個(gè)問(wèn)題需要考慮：

A，客戶(hù)要求。有的客戶(hù)要求按他們的標準來(lái)控制水分，一般都比企業(yè)標準少1%的樣子。這樣，就涉及到了銷(xiāo)售價(jià)格的變化。所以，需要重新測算減少1%的水分后，成本要增加多少。我個(gè)人的測算，這個(gè)成本的變化，是基于不同的原料價(jià)格變化而變化的。有興趣的朋友可以自己去算。

B，從產(chǎn)品質(zhì)量考慮的水分變化。從實(shí)際經(jīng)驗中可以知道，魚(yú)糜水分含量的相對減少，可以增加產(chǎn)品測試中的W值，有利于增加魚(yú)糜彈性。