畜禽鮮肉水分速測儀

   冠亞牌SFY-30R畜禽鮮肉水分速測儀采用環(huán)狀的鹵素加熱方式快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示，操作簡(jiǎn)便、測量準確。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定，操作簡(jiǎn)單，測試準確，顯示部分采用液晶顯示屏，使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見(jiàn)，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時(shí)間，溫度初值，zui終值等數據，并具有與計算機，打印機連接之功能。

SFY-30R畜禽鮮肉水分速測儀使用范圍：

  冠亞SFY-30R可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如肉類(lèi)、注水肉、豬肉、肉干、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鴨肉、豬肉脯、風(fēng)干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸等中的水分含量。

SFY-30R用法：

1.接通電源并打開(kāi)開(kāi)關(guān)，設定干燥加熱溫度，加熱時(shí)間為自動(dòng)，結果表示方式為 0－100%。

2. 打開(kāi)樣品室罩，取一樣品盤(pán)置于紅外線(xiàn)水分分析儀的天平架上，并回零。

3.取出樣品盤(pán)，將樣品均勻鋪于盤(pán)上，再放回樣品室。

4.蓋上樣品室罩，開(kāi)始加熱，待完成干燥后，讀取在數字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下，可自動(dòng)打印出水分百分含量。

小編：

春節將至，為進(jìn)一步規范肉類(lèi)市場(chǎng)秩序，嚴厲打擊和查處銷(xiāo)售“注水”牛羊肉等違法行為，確保“放心肉”供應，近日，巨野縣市場(chǎng)監管局開(kāi)展了“注水”肉類(lèi)專(zhuān)項整治行動(dòng)。記者了解到，為進(jìn)一步增強專(zhuān)項整治行動(dòng)的可操作性和的性，縣市場(chǎng)監管局購進(jìn)了22臺肉類(lèi)水分測量?jì)x，并對各檢測人員進(jìn)行了集中培訓。據悉，檢測人員會(huì )攜帶肉類(lèi)水分測量?jì)x，到肉類(lèi)攤位進(jìn)行抽查，如發(fā)現牛肉、羊肉、豬肉等鮮肉水分超標的，可以當場(chǎng)確定取樣送法定檢驗機構檢測。如檢測報告證明水分超標，將依據《食品安全法》的規定予以嚴厲處罰查處。目前，共檢測肉類(lèi)2000余批次，尚未發(fā)現含水量超標牛羊豬肉。巨野縣市場(chǎng)監管局特別提醒，注水肉危害頗多，一是降低肉的品質(zhì)，導致蛋白質(zhì)流失多；二是易造成病原微生物的污染，將產(chǎn)生大量細菌毒素物質(zhì)；三是注水肉容易腐爛變質(zhì)，存在重大安全隱患。