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牛肉類(lèi)水分測量?jì)x校正,說(shuō)明書(shū)

更新時(shí)間:2018-02-05

簡(jiǎn)要描述:

牛肉類(lèi)水分測量?jì)x校正,說(shuō)明書(shū)可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè),如肉類(lèi)、注水肉、豬肉、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鴨肉、豬肉脯、風(fēng)干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸、冷凍肉、臘肉、臘腸、牦牛肉、蛋制品、魚(yú)糜制品、凍魚(yú)糜制品、肉丸、冷卻羊肉、畜禽肉類(lèi)、牦牛肉干、肉干、肉松、中式香腸等肉制品中的水分含量檢測。

牛肉類(lèi)水分測量?jì)x工作原理:

 SFY-30R肉類(lèi)快速水分測定儀,采用熱解重量原理設計的,是深圳市冠亞水分儀科技公司生產(chǎn)的一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測儀器。肉類(lèi)水分測定儀在測量樣品重量的同時(shí),紅外線(xiàn)加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過(guò)程中,水分儀持續測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,鹵素加熱可以zui短時(shí)間內達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。牛肉類(lèi)水分測量?jì)x校正,說(shuō)明書(shū)

 

牛肉類(lèi)水分測量?jì)x應用領(lǐng)域:

可廣泛應用于一切需要快速測定水分的肉類(lèi)行業(yè)實(shí)驗室與生產(chǎn)過(guò)程中。

 

水分對肉類(lèi)的影響

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來(lái),隨著(zhù)城鄉人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來(lái)越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類(lèi)水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個(gè)重要項目。

牛肉類(lèi)水分測量?jì)x參數/技術(shù)指標:

1、稱(chēng)重范圍:0-60g

2、水分測定范圍:0.01-100%

  ★★JK稱(chēng)重系統傳感器

3、樣品質(zhì)量:0.5-60g

4、加熱溫度范圍:起始-180℃

  ★★加熱方式:應變式混合氣體加熱器

  ★★微調自動(dòng)補償溫度15℃

5、水分含量可讀性:0.01%

6、顯示7種參數:

   ★★水分值,樣品初值,樣品終值,測定時(shí)間,溫度初值,終值,恒重值

   ★★紅色數碼管獨立顯示模式

7、雙重通訊接口:RS 232

8、外型尺寸:380×205×325(mm)

9、電源:220V±10%

10、頻率:50Hz±1Hz

11、 凈重:3.7Kg

肉類(lèi)水分速測儀

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