臺式注水肉水分快速測試儀中標

不法分子常用的注水方法有三種，一是用高壓水泵或老式農藥噴霧器給豬消化系統內注水；二是用針管從靜脈推注；三是直接從心臟注水。豬胃腸注入大量水后，豬的胸腔受到壓迫，呼吸困難，造成其組織缺氧，使胃腸嚴重張弛，失去收縮能力，腸道蠕動(dòng)緩慢，肌體處于半窒息和自身中毒狀態(tài)，胃腸道內的食物會(huì )分解產(chǎn)生氨、胺、甲酚、硫化氫等有毒物質(zhì)，通過(guò)血液循環(huán)進(jìn)入肌肉。這些有毒物質(zhì)通過(guò)重復吸收后，遍布豬的全身肌肉，這樣的豬肉被人食用后，危害極大。肉類(lèi)水分檢測已經(jīng)成為肉類(lèi)食品安全檢測的重要一項，正常肉類(lèi)的水分一般不會(huì )有大的波動(dòng)，如遇水分過(guò)高，則極有可能是注水肉。深圳冠亞SFY-30R豬肉水分檢測儀可以快速檢測肉類(lèi)水分，讓注水肉無(wú)處可逃！注水肉是不法商販為了牟取暴利，用強制手段往豬肉注入水或含有其它物質(zhì)的液體后所形成的“違法肉”。

原理：

深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R肉類(lèi)（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>配套產(chǎn)品，避免了插針水分儀的誤差大、沒(méi)有精度、不能儲存數據等缺點(diǎn)。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時(shí)。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以極短時(shí)間內達到的加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

SFY-30R注水肉水分快速測試儀檢測方法 仲裁法：

 水分測定儀由于其功能多，應用行業(yè)廣泛，因此每個(gè)行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程進(jìn)行：

1、打開(kāi)設備包裝箱，取出設備；

2、放置平穩的操作臺面；

3、把相關(guān)的配件放入設備的既定位置；

4、連接電源開(kāi)機；

5、把處理好的樣品取樣放入設備中；

6、合上加熱源，按測試鍵；

7、設備自動(dòng)工作。

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*

SFY-30R注水肉水分快速測試儀檢測范圍：各種肉、蛋類(lèi)原料及制品，凍肉、鮮肉、火腿、腌肉、豬、羊、牛肉等。

技術(shù)指標

1、稱(chēng)重范圍：0-30g

  ●可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

●SFY商標8931081

●SFY水分儀號：2005301013706

2、水分測定范圍：0.01-100%

3、稱(chēng)重小讀數：0.001g

  ●JQR稱(chēng)重系統傳感器

●CMC計量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）

4、樣品質(zhì)量：0.5-30g

5、加熱溫度范圍：起始-160℃

  ●加熱方式：應變式混合氣體加熱器

  ●微調自動(dòng)補償溫度15℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示7種參數：

  ● 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時(shí)間，溫度初值，終值，恒重值

  ●紅色數碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232

●具有與打印機、電腦連接功能（可選配件）

9、外型尺寸：380×205×325(mm)