冷凍魚(yú)糜紅外快速水分儀原理

  冷凍魚(yú)糜紅外快速水分儀原理《冠亞牌》WL-80Y應用于冷凍魚(yú)糜、速凍魚(yú)糜、魚(yú)糜制品、魚(yú)漿、魚(yú)泥、魚(yú)丸、淡水魚(yú)糜、海產(chǎn)品、魚(yú)丸制品、魚(yú)糜原料、食品原料、海水魚(yú)魚(yú)糜、淡水魚(yú)魚(yú)糜等食品水分含量檢測。

食品水分檢測定義：

 在食品生產(chǎn)及zui終的交易階段，產(chǎn)品的水分含量是決定其質(zhì)量和價(jià)格的關(guān)鍵因素；同時(shí)還是影響該產(chǎn)品的加工性能和貨架期的主要因素。例如，水分含量會(huì )影響食品的交易價(jià)格，質(zhì)量，貨架期，甚至口感。水分含量對產(chǎn)品如此重要，因此隨著(zhù)ISO 9000的引進(jìn)，檢測水分含量就成為衡量產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標，如原料進(jìn)廠(chǎng)檢測，生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監控及成品分級等階段都必須檢測其水分含量。

 早期人們判斷物品水分含量高低（即干燥程度）的方法是通過(guò)人的感官進(jìn)行定性判斷，比如用手摸可以感覺(jué)這個(gè)樣品比那個(gè)樣品更干燥一點(diǎn)。到19世紀隨著(zhù)產(chǎn)品的工業(yè)化開(kāi)始，人們需要更精確的判斷產(chǎn)品水分含量，即定量分析產(chǎn)品的水分含量，因此，儀器檢測逐漸進(jìn)入各行各業(yè)的水分分析。目前水分含量的儀器測量方法主要是熱失重法。熱失重法又叫干燥方法，即將樣品干燥至恒重，檢測樣品干燥前后的重量變化，其中損失的重量就定義為該樣品含水量，可通過(guò)下列公式計算水分含量：水分含量=（干燥前重量-干燥后重量）/干燥前重量*100%。

冷凍魚(yú)糜紅外快速水分儀原理：

 冷凍魚(yú)糜紅外快速水分儀WL-80Y冠亞牌是指通過(guò)紅外線(xiàn)加熱干燥的方式直接測量水分，遵循熱重法原理，樣品通過(guò)吸收紅外輻射能量并加熱，排除易揮發(fā)份，與此同時(shí)，內置稱(chēng)重系統在水分分析的起點(diǎn)和終點(diǎn)測量樣品重量，通過(guò)計算初始和終樣品量間的差值得出樣品的水分含量.儀器采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，采用鹵素水分測定儀可用來(lái)測量任何物質(zhì)中的水分含量，儀器根據熱解重量原理，測試開(kāi)始，水分測定儀測定樣品重量，然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱，在干燥過(guò)程中，儀器連續測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時(shí)，顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為zui終的結果。在實(shí)際的應用中，加熱的速度與常規的紅外加熱或者烘箱相比，例如鹵素干燥裝置在達到大的加熱功率時(shí)候所需的時(shí)間短，同時(shí)此儀器還可以使用高溫，這是另一種縮短干燥時(shí)間的因素，樣品材質(zhì)的均勻加熱可確保良好的干燥結果允許使用少量的樣品。

冷凍魚(yú)糜紅外快速水分儀技術(shù)指標：

1、稱(chēng)重范圍：0.-70g

2、水分測定范圍：0.01%-100%

   干重測定范圍：100%-0.01%

3、測試模式：液晶觸摸快速

4、進(jìn)口單體稱(chēng)重系統

5、樣品質(zhì)量：70g

6、加熱溫度范圍：22.1-205.9℃

               溫度誤差：±0.5℃

               溫度分辨率：0.1℃

5、加熱源：特制環(huán)形加熱源

★一種新型水分儀加熱處理系統設備

★一種農林類(lèi)產(chǎn)品的水分檢測裝置

6、水分含量可讀性：0.01%.

7、顯示：彩色7寸觸摸屏

8、★顯示：IPS 7彩色液晶觸摸屏

            環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃

9、參數8種：

★水分值(%)，干重（%），當前溫度（℃），設定溫度（℃）,

當前重量（g）,初始重量（g）,測試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）

10、操作方式：屏幕觸控式

11、外型尺寸：380×205×325(mm)

12、凈重：4.5Kg