食品餡料水分測定儀說(shuō)明/操作步驟

餡料是高糖、高脂，在對其快速水份測定方式中，如是選擇的溫度過(guò)低，整個(gè)測量時(shí)間就會(huì )加長(cháng)，如果溫度過(guò)高就會(huì )焦化及將糖與脂肪都會(huì )蒸發(fā)出去，得出過(guò)高的數據。重復性不理想，并且得出的也不是真正的水份含量?！豆趤喫謨x》牌 CS-001食品餡料水分測定儀用于食品企業(yè)用的果仁餡如：核桃仁、松子仁、橄欖仁 蓮蓉餡料，豆蓉餡，豆沙餡 、《冠亞水分儀》牌 CS-001餡料水分測定儀標準用于水果餡料如：鳳梨餡、草莓餡、甜橙餡、肉松味蓉餡、奶味蓉餡、茶味蓉餡、可可味蓉餡水分快速測試滿(mǎn)足餡料標準 SB 10350－2002。

食品餡料水分測定儀特點(diǎn)：

1、同界面全自動(dòng)計算、檢測水分、固含量，無(wú)需手動(dòng)；
2、實(shí)現多種形態(tài)樣品一機測試(顆粒、粉狀、液體、固態(tài)、膏狀、粘稠等）；
3、可根據實(shí)際應用需求，采取中文、英文的界面操作模式；
4、可以同時(shí)打印出水分、固含量數據指標；
5、測試過(guò)程中無(wú)耗材；
6、高分辨率溫控系統精確至0.1℃，確保樣品快速測試完畢；
7、適用于實(shí)驗室、現場(chǎng)、存儲、操作簡(jiǎn)單，無(wú)需安裝調試培訓；
8、 效率高、速度快，測試恒溫誤差：≤0.4℃；
9、可選配多類(lèi)型微型打印機：1、熱敏打??；2、針式打印
10、砝碼：F1級別；

食品餡料水分測定儀參數：

1、稱(chēng)重范圍：0.01g-180.00g
2、水分測定范圍：0.01%-100%
3、固含量測定范圍：100-0.01%
4、專(zhuān)li：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設備
5、測試模式：快速（可選：自動(dòng)、定時(shí)）
6、稱(chēng)重系統：MRH
7、樣品zui小質(zhì)量：0.01g
8、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃?
9、溫度誤差：≤0.5℃
10、溫度分辨率：0.1℃
11、專(zhuān)li：一種新型水分儀加熱處理系統設備
12、加熱源：分子源
13、固含量精度：0.01%.
14、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
15、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當下環(huán)境溫度
16、環(huán)境溫度顯示誤差：≤0.5℃
17、砝碼級別：F1級別
18、打印功能（選配）：熱敏打印
19、專(zhuān)li：新型快速固含量測定
20、樣品盤(pán)：標準
21、參數12種：水分值(%)，干重（%），當前溫度（分辨率0.1℃），設定溫度（分辨率0.1℃）,當前重量（g）,初始重量（g）,測試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）；日期（年、月、日）；時(shí)間（小時(shí)、分、秒）,自動(dòng)模式；定時(shí)模式
22、操作模式：全屏幕觸控式
23、校準模式：多種重量校準模式
24、試樣溫度：-40℃－50℃；
25、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；
26、相對濕度：≤80%RΗ；
27、電源：220V±20V
28、頻率：50Hz±1Hz
29、凈重 4.5Kg

食品餡料水分測定儀應用領(lǐng)域按原料不同進(jìn)行分類(lèi)。

1、純蓮蓉餡：指餡料中除糖、油脂之外,其他原料全部為蓮籽,不能摻用豆類(lèi)等其他淀粉含量高原料。
2、蓮蓉餡：指餡料中除糖、油脂之外,以蓮籽為主要原料,可使用豆類(lèi)等其他淀粉原料。
3、豆蓉餡：指使用各種豆類(lèi)、糖、油脂為主要原料制成的細粉狀餡料。
4、豆沙餡：指使用各種豆類(lèi)、糖、油脂為主要原料制成的細沙狀餡料。
5、純栗蓉餡：指餡料中除糖、油脂之外,其他原料為板栗,不能摻用其他淀粉物料。
6、栗蓉餡：指餡料中除糖、油脂之外,以板栗為主要原料,可使用其他淀粉原料。

食品餡料水分測定儀操作步驟：

1、安裝：打開(kāi)設備包裝箱，取出設備，放置平穩的操作臺面；把相關(guān)的配件放入設備的既定位置，連接電源開(kāi)機；
2、校準：開(kāi)機后把冠亞水分測定儀隨機標配的20克砝碼放到稱(chēng)量盤(pán)上，此時(shí)點(diǎn)擊“校準按鍵”,幾秒后自動(dòng)校準完成。注意：若校準值超出誤差,可重新再按以上步驟進(jìn)行校準，直至達到校準值;
3、測試：把樣品取樣放入設備中，合上加熱源，點(diǎn)擊屏幕上開(kāi)始測試試鍵；儀器自動(dòng)測試;
4、結束：水分測定完成后，儀器自動(dòng)停止加熱，水分值被鎖定顯示在液晶屏幕上，記下水分值；等待下次測試。