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腰果仁水分活度儀參數及產(chǎn)品型號

更新時(shí)間:2023-10-20

簡(jiǎn)要描述:

冠亞GYW系列腰果仁水分活度儀參數及產(chǎn)品型號應用于廣泛應用于面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類(lèi)、果醬類(lèi)、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中,快速滿(mǎn)足烘焙食品、調料、農業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求。水分活度儀可以用來(lái)判定食品行業(yè)的保質(zhì)期!

腰果仁水分活度儀參數及產(chǎn)品型號


腰果仁水分活度儀參數

(1)傳感器:進(jìn)口傳感器

(2)準確性:0.010AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 復 性:≤0.005

(5)測量范圍:0.000~0.990AW

(6)測量精度:溫度± 0.1℃

              活度±0.015(@25℃)

(7) 測量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(最長(cháng)時(shí)間為60分鐘)

(8) 測量通道:單通道(多通道可選)

(9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏

(10)校準方式: 自動(dòng)校準(校正值補償)

(11)操作方式:觸摸

(12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線(xiàn)

(13)樣品皿容量:20ml

(14)溫度顯示:0-50℃

(15)輸出方式:微型打印機

(16)數據接口:RS232

(17)工作環(huán)境:溫度0~50℃    濕度0~95%RH

(18) 功  耗:20W

(19)供電電壓:交流220V

(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

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食品的變質(zhì)與食品中的水分含量有關(guān),雖然變質(zhì)程度并不與水分含量成比例,但水分活度的大小更能說(shuō)明食品發(fā)生變質(zhì)的問(wèn)題。水分活度決定了各種微生物在食品中萌發(fā)的時(shí)間、生長(cháng)速率和死亡率。水分活度越大,食品內自由水含量越多,越易受微生物感染;而食品中水分活度越小,食品越穩定,較少出現變質(zhì)的問(wèn)題。因此,水分活度成為一個(gè)指示產(chǎn)品穩定性和微生物安全的重要參數。另外,由于各種微生物的生命活動(dòng)以及各種化學(xué)、生物化學(xué)變化都需要一定的水分活度值,所以水分活度值對食品保存具有重要的意義。水分活度、水活性、水活度均屬于同一概念。目前市場(chǎng)上受歡迎的水分活度儀冠亞牌GYW-1,操作簡(jiǎn)單,廣泛應用于食品企業(yè)、院校、科研單位等。


腰果仁水分活度儀參數及產(chǎn)品型號

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