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明膠糖果含水率測定儀國標及操作

更新時(shí)間:2023-10-31

簡(jiǎn)要描述:

冠亞技術(shù)CS系列明膠糖果含水率測定儀國標及操作廣泛應用于明膠糖果水分、果汁軟糖水分、軟糖水分、硬糖水分、奶糖水分、腸衣糖果水分、3D軟糖水分、4D軟糖水分、巧克力軟糖水分、棉花糖水分、杏仁軟糖水分快速測試。

明膠糖果含水率測定儀國標及操作,早期人們判斷物品水分含量高低(即干燥程度)的方法是通過(guò)人的感官進(jìn)行定性判斷,比如用手摸可以感覺(jué)這個(gè)樣品比那個(gè)樣品更干燥一點(diǎn)。到19世紀隨著(zhù)產(chǎn)品的工業(yè)化開(kāi)始,人們需要更精確的判斷產(chǎn)品水分含量,即定量分析產(chǎn)品的水分含量,因此,儀器檢測逐漸進(jìn)入各行各業(yè)的水分分析。目前水分含量的儀器測量方法主要是熱失重法。

烘箱干燥法是目前的水分檢測技術(shù),而且是許多行業(yè)水分檢測的國標法;首先在天平上稱(chēng)取樣品的初始重量,然后放入烘箱進(jìn)行加熱,并將樣品中的水分及相應揮發(fā)份蒸發(fā)出來(lái),再在天平上稱(chēng)取其干燥后的重量,并進(jìn)行計算得出樣品的含水量。

由于烘箱干燥法利用的是空氣對流熱,其熱效率相對較低,因此該方法檢測速度慢,一個(gè)測量需要幾個(gè)小時(shí)甚至更長(cháng),隨著(zhù)工業(yè)化的快速發(fā)展,人們需要快速知道生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的水分含量,因此烘箱干燥法已不能滿(mǎn)足這種快速測量的要求,應運而研發(fā)了紅外快速水分儀、鹵素水分檢測儀、微波干燥水分儀等,這些儀器檢測速度更快,可將一個(gè)測量時(shí)間縮短到幾分鐘,甚至幾十秒鐘。


明膠糖果含水率測定儀操作

1、安裝:打開(kāi)包裝箱,拿出緩沖材料、儀器主機,把儀器置于平穩的臺面上,掀開(kāi)加熱桶,依次放上三腳架、托架、樣品盤(pán);從箱子拿出電源線(xiàn)并連接

2、開(kāi)機:打開(kāi)儀器后部的電源開(kāi)關(guān),屏幕顯示“預熱中",幾秒鐘后自動(dòng)跳轉到設置“溫度"頁(yè)面。

3、設定溫度:按【+】【-】鍵調節干燥溫度和判別時(shí)間,單點(diǎn)為微調,長(cháng)按為快速調節。點(diǎn)擊【下一步】,進(jìn)入到校準界面

4、校準:樣品盤(pán)空置的情況下,放入20g砝碼,看是否是20.000g;

5、取樣:取樣到樣品盤(pán),儀器自動(dòng)顯示樣品重量。

6、測試:取好樣品后按“開(kāi)始測試"鍵,儀器自動(dòng)測試,顯示屏右下角顯示“測試中"

7、測試結束:測試結束后顯示屏上方有提示“測試結束"字眼提示,測試水分值、測試時(shí)間等數據均有顯示。記錄好測試數據,清理掉測試過(guò)樣品。

8、下組實(shí)驗:清理測試樣品,溫度下降到接近室溫后儀器自動(dòng)歸零,取樣到樣品盤(pán)進(jìn)行試驗。 


明膠糖果含水率測定儀國標及操作

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