更新時(shí)間:2024-04-23
冠亞牌GYW-1系列白糖水分活度檢測儀如何校正可以用來(lái)判定醬料行業(yè)的保質(zhì)期,廣泛應用于辣椒醬水分活度、卡仕達醬水分活度、果醬水分活度、番茄醬水分活度、濃縮雞汁水分活度、調味醬水分活度、豆瓣醬水分活度、火鍋底料水分活度、甜面醬水分活度、香辛料水分活度、醬料包等水分活度快速檢測。
白糖水分活度檢測儀如何校正,水分活度儀主要的測試方法有:冷鏡露點(diǎn)法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理。水分活度在數值上等于密閉環(huán)境的相對濕度,所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個(gè)密閉的容器,被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡,待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度,從而得到樣品中的水分活度值。
白糖水分活度檢測儀定義
白糖水分活度檢測儀如何校正,水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài),即水分的結合程度。水分活度是對樣品中的水的能量的測量,水分活度值越高,結合程度越低;水分活度值越低,結合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長(cháng)率有直接關(guān)系,樣品中水分活度不同,其存儲期限也不同,可以利用水分活度的測試,控制微生物的生長(cháng)。因此,水分活度已逐漸成為食品、化妝品、藥品、生物制品等行業(yè)檢驗的重要指標。
白糖水分活度檢測儀使用步聚
★配制飽和Nacl溶液:
取一稱(chēng)量瓶,加入適量蒸餾水。用天平稱(chēng)量一定 重量的Nacl,放入稱(chēng)量瓶?jì)?。攪拌均勻,使試劑飽和。常溫下靜置
★校準方法:
①從包裝箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機及測量傳感器。打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)。
②取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測量腔體內,合上測量傳感器上蓋
③按動(dòng)儀器屏幕上Nacl鍵,點(diǎn)擊測量時(shí)間鍵,根據樣品要求設置好時(shí)間
④校準開(kāi)始,測量結束后。儀器自動(dòng)報警,左上角燈亮起。記錄校準值。取出樣品皿。
★測量步驟:
⑤按單通道鍵,進(jìn)入測試頁(yè)面
⑥將待測樣品,進(jìn)行處理粉碎。取一干凈的樣品皿,放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內,合上測量傳感器上蓋
⑦按動(dòng)測量時(shí)間鍵,根據樣品要求設置好時(shí)間
⑧測量開(kāi)始記錄數值。此時(shí)可以點(diǎn)擊曲線(xiàn)鍵,可實(shí)時(shí)觀(guān)察測量曲線(xiàn)。
⑨測量結束儀器自動(dòng)報警,左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結果
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