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泡菜水分活度檢測儀技術(shù)參數/測量方法

更新時(shí)間:2024-04-28

簡(jiǎn)要描述:

冠亞GYW-1系列泡菜水分活度檢測儀技術(shù)參數/測量方法應用于廣泛應用于面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類(lèi)、果醬類(lèi)(薩拉、番茄)、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中,快速滿(mǎn)足烘焙食品、調料、農業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求。水分活度儀可以用來(lái)判定食品行業(yè)的保質(zhì)期!是目前---行業(yè)中水分活度的選擇!

泡菜水分活度檢測儀技術(shù)參數

1、準確性:0.010AW

2、分辨率: 0.001AW

3、重 復 性:≤0.005

4、測量范圍:0.000~0.990AW

5、測量精度:溫度± 0.1℃ 

            活度±0.015(@25℃)

6、測量時(shí)間:一般樣品最快幾分鐘

7、測量通道:多通道可選

8、顯示屏:7寸大觸摸彩屏

9、校準方式: 自動(dòng)校準(校正值補償)

10、操作方式:觸摸

11、顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線(xiàn)

12、樣品皿容量:20ml

13、溫度顯示:0-50℃

14、輸出方式:微型打印機

15、數據接口:RS232

16、工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH

17、功 耗:20W

18、供電電壓:交流220V

19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm

20、水分及活度測定值采集處理系統

21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規程


泡菜水分活度檢測儀技術(shù)參數/測量方法

水分活度測量方法可以分為冰點(diǎn)法、擴散法及平衡相對濕度法。冰點(diǎn)法是根據樣品冰點(diǎn)的降低值及含水量而測定水分活度,在實(shí)際應用中比較少見(jiàn)。擴散法的原理是樣品放在康氏微量擴散皿中,在密封和恒溫條件下,分別測定水分活度高的飽和鹽溶液和水分活度低的飽和鹽溶液以及樣品達平衡時(shí)樣品吸收或失去水的質(zhì)量。因此,利用該法進(jìn)行測量需要稱(chēng)重、作圖和求解,步驟繁瑣與耗時(shí),無(wú)法直接得到測量結果,在實(shí)際應用中也很少見(jiàn)。

泡菜水分活度檢測儀技術(shù)參數/測量方法

冠亞GYW-1系列泡菜水分活度檢測儀技術(shù)參數/測量方法應用于廣泛應用于面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類(lèi)、果醬類(lèi)(薩拉、番茄)、食品添加劑等行業(yè)的活度檢測中,快速滿(mǎn)足烘焙食品、調料、農業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗中對水份活度檢測的強烈需求。水分活度儀可以用來(lái)判定食品行業(yè)的保質(zhì)期!是目前---行業(yè)中水分活度的選擇!

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