良好晾曬或烘干的牧草應當是：

A、水分降低至能夠安全貯存而不發(fā)熱或發(fā)霉；

B、大限度地保留葉片、綠色、芳香味、營(yíng)養物質(zhì)含量和適口性。

牧草在剛剛收割時(shí)的含水量為75～80%。達到安全貯存的含水量為：散放干草25%；打捆干草20～22%；切碎干草18～20%;壓塊干草16～17%。干草的水分含量過(guò)高，不能貯存；水分含量過(guò)低，會(huì )造成葉片脫落，損失增加，降低草的品質(zhì)。含水量較高的牧草未經(jīng)很好晾曬或烘干會(huì )霉變或發(fā)酵而引起干物質(zhì)損失，嚴重時(shí)草垛溫度上升可引起自燃。

以下介紹幾種檢測飼草水分的方法

1.干燥法

1.1原理

根據樣品性質(zhì)選擇特定條件對試樣進(jìn)行干燥，通過(guò)試樣干燥損失的質(zhì)量計算水分的質(zhì)量。

1.2儀器和材料

實(shí)驗室常用記一下儀器、材料：

分析天平（感量1mg）、粉碎機、稱(chēng)量瓶、恒溫干燥箱、干燥器（帶干燥劑）、海砂

1.3采樣

按GB/T 14699.1或相關(guān)標準規定的方法采樣。

樣品應具有代表性，在運輸和貯存過(guò)程中避免發(fā)生損壞和變質(zhì)。

1.4試樣制備

按GB/T 20195制備試樣。

1.5操作步驟

1.5.1將潔凈的稱(chēng)量瓶放入103±2℃干燥箱中，取下稱(chēng)量瓶蓋并放在稱(chēng)量瓶的邊上。干燥30min±1min后蓋上稱(chēng)量瓶蓋，將稱(chēng)量瓶取出，放在干燥器中冷卻至室溫。稱(chēng)其質(zhì)量，至1mg。

1.5.2稱(chēng)取待檢樣品（至1mg）至潔凈的稱(chēng)量瓶中，將稱(chēng)量瓶放在恒溫干燥箱內（103℃±2℃），取下稱(chēng)量瓶蓋放在稱(chēng)量瓶邊上。干燥4h±0.1h，蓋上稱(chēng)量瓶蓋，取出稱(chēng)量瓶放入干燥器至室溫，稱(chēng)其質(zhì)量，至1mg。

1.5.3再于103±2℃干燥箱中干燥30min±1min，按照1.5.2步驟進(jìn)行稱(chēng)量，結果至1mg。

多次重復1.5.3，直至稱(chēng)量值的變化達到要求，運用公式計算出水分含量。

優(yōu)點(diǎn)：檢測準確，誤差可忽略。

缺點(diǎn)：操作麻煩、需要設備較多、結果出具時(shí)間長(cháng)。

2.快速法

2.1.牧草鹵素快速水分檢測儀 （根據樣品特性可調試測量空間）

儀器品牌：冠亞水分儀

廠(chǎng)家：深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號：CS-6系列

廠(chǎng)址：深圳南山區科技園工業(yè)區25棟1段3層366號

2.2.原理

采用鹵素水分測定儀可用來(lái)測量任何物質(zhì)中的水分含量，儀器根據熱解重量原理，測試開(kāi)始水分測定儀測定樣品重量，然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱，在干燥過(guò)程中，儀器連續測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時(shí)，顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為zui終的結果。在實(shí)際的應用中，加熱的速度與常規的紅外加熱或者烘箱相比，例如鹵素干燥裝置在達到大的加熱功率時(shí)候所需的時(shí)間短，同時(shí)此儀器還可以使用高溫，這是另一種縮短干燥時(shí)間的因素，樣品材質(zhì)的均勻加熱可確保良好的干燥結果允許使用少量的樣品。

2.3儀器和材料

實(shí)驗室常用記一下儀器、材料：

冠亞牌牧草水分檢測儀、粉碎機、鑷子（勺子）

2.4.操作步驟

1、安裝：打開(kāi)包裝箱，拿出緩沖材料、儀器主機,把儀器置于平穩的臺面上，掀開(kāi)加熱桶，依次放上三腳架、托架、樣品盤(pán)；從箱子拿出電源線(xiàn)并連接

2 、開(kāi)機：打開(kāi)儀器后部的電源開(kāi)關(guān)，屏幕顯示“預熱中”，幾秒鐘后自動(dòng)跳轉到設置“溫度”頁(yè)面。

3 、設定溫度：按【+】【-】鍵調節干燥溫度和判別時(shí)間，單點(diǎn)為微調，長(cháng)按為快速調節。點(diǎn)擊【下一步】，進(jìn)入到校準界面

4 、校準：樣品盤(pán)空置的情況下，放入20g砝碼，看是否是20.000g；若不是按“校準”鍵，儀器自動(dòng)校準到20.000則校準完成)

5 、取樣：取樣到樣品盤(pán)，儀器自動(dòng)顯示樣品重量。

6、 測試：取好樣品后按“開(kāi)始測試”鍵，儀器自動(dòng)測試，顯示屏右下角顯示“測試中”

7 、測試結束：測試結束后顯示屏上方有提示“測試結束”字眼提示，測試水分值、測試時(shí)間等數據均有顯示。記錄好測試數據，清理掉測試過(guò)樣品。

8 、下組實(shí)驗：清理測試樣品，溫度下降到接近室溫后儀器自動(dòng)歸零，取樣到樣品盤(pán)進(jìn)行試驗。