《冠亞牌》肉類(lèi)水分快速測定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn),該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代紅外線(xiàn)快速水分測定儀器。引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱(chēng)重顯示系統,人性化系統操作, 無(wú)需特殊培訓,自動(dòng)校準功能、自動(dòng)測試模式,取樣、干燥、測定一機化操作。
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。動(dòng)物性制品種類(lèi)繁多,主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動(dòng)物性制品由于蛋白質(zhì)含量高、水分含量較大,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),引起脂肪氧化。近年來(lái),隨著(zhù)城鄉人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來(lái)越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類(lèi)水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個(gè)重要項目。
深圳冠亞牌SFY-30肉類(lèi)水分快速測定儀技術(shù)參數:
1、稱(chēng)重范圍:0-30g
★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱(chēng)重較小讀數:0.001g
★★JK稱(chēng)重系統傳感器
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
★★加熱方式:紅外加熱器
★★微調自動(dòng)補償溫度較高15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、牛肉注水肉水分檢測儀顯示7種參數:
★★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時(shí)間,溫度初值,較終值,恒重值
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232(打印機)(選配)
RS 232(計算機)(選配)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、凈重:3.7Kg
注水肉的危害:
注水肉所注入的“水”之骯臟超乎想象。知情人士還透露,不少不法豬販通常灌豬用的水都很臟;有的豬販子還在水中加入一些化學(xué)藥品,以便水滲透到豬的脂肪和細胞里,不易被排泄或在宰殺時(shí)流出來(lái);有時(shí),舊農藥噴霧器也被用來(lái)給豬注水,因噴霧器里農藥殘留濃度較小,人吃了注水肉后一般不會(huì )立即中毒,所以往往被忽略。但農藥的衰減時(shí)間較長(cháng),長(cháng)期吃含有農藥的注水豬肉后,殘留農藥在人體內積蓄,會(huì )導致基因突變,嚴重的會(huì )致癌,孕婦還會(huì )引起胎兒畸形等。
深圳冠亞牌SFY-30肉類(lèi)水分快速測定儀使命
綜上所述,檢測肉類(lèi)水分成為肉類(lèi)市場(chǎng)*的一項指標,關(guān)注人類(lèi)健康,讓大家吃上放心肉,冠亞牌牛肉注水肉水分檢測儀可以快速的檢測肉類(lèi)出水分含量!為抵制注水肉貢獻冠亞的力量!
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