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烘焙食品水分含量檢測儀操作視頻/使用標準

更新時(shí)間:2024-03-26

簡(jiǎn)要描述:

深圳冠亞推出了CS系列烘焙食品水分含量檢測儀操作視頻/使用標準可以廣泛應用到可以檢測各種食品、乳制品、巧克力、餅干、蛋糕、面包渣、雞肉松、牛肉松、魚(yú)肉松、蛋白腸衣、食品添加劑、月餅、奶粉、蛋黃酥、固體飲料、咖啡豆等等水分含量測試。

食品衛生立法和管理的角度,廣義的食品概念還涉及到:所生產(chǎn)食品的原料,食品原料種植,養殖過(guò)程接觸的物質(zhì)和環(huán)境,食品的添加物質(zhì),所有直接或間接接觸食品的包裝材料,設施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。中國專(zhuān)業(yè)研發(fā)快速水分儀廠(chǎng)家:深圳冠亞,水對食品的結構、外觀(guān)、質(zhì)地、風(fēng)味、新鮮度以及變質(zhì)的敏感性都有極大的影響,從而深刻影響著(zhù)食品的運銷(xiāo)和商品價(jià)值。水是引起食品化學(xué)變化及微生物作用的重要原因,直接關(guān)系到食品的儲藏特性。冠亞水分儀科技有限公司一致在各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域貢獻自己的力量。食品檢測水分的意義

對食品的定義為:可供人類(lèi)食用或飲用的物質(zhì),包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。

烘焙食品水分含量檢測儀操作視頻/使用標準,水分含量是食品加工企業(yè)一項重要的檢測指標,以餡料為例,在食品月餅加工中,如果食品餡料的折光度低,水分含量高,會(huì )導致餡料軟,如烘培月餅,糕點(diǎn)時(shí)容易出現大腳問(wèn)題,行業(yè)內建議水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品餡料水分含量過(guò)高會(huì )出現月餅漲腰、塌陷漲腰、塌陷基本是屬于餡料問(wèn)題,月餅糕點(diǎn)會(huì )出現餅皮下泄、花紋不清,這個(gè)時(shí)候檢測餅皮水分含量;水分含量過(guò)高,在烘培過(guò)程中餅皮受熱、下泄;水分含量過(guò)高還容易滋生霉菌。但是如果月餅餡料的含水量過(guò)低,容易導致月餅整體發(fā)硬,影響月餅口感。冠亞快速水分儀能準確快速為用戶(hù)解決測水問(wèn)題。

冠亞CS系列烘焙食品水分含量檢測儀操作視頻/使用標準采用干燥失重法原理,可直接通過(guò)全屏觸控的模式在液晶屏上直接進(jìn)行測試參數、條件設定等,實(shí)現了人機一體化的操作模式,改變了一往水份儀設備不能實(shí)時(shí)觀(guān)看數據過(guò)程變化的弊端,分析完畢后,儀器屏幕自動(dòng)鎖定終的數據。無(wú)需人員看護、維護實(shí)驗過(guò)程。操作人員不需要進(jìn)行培訓,看說(shuō)明書(shū)或者產(chǎn)品操作流程即可全面掌握并操作,同時(shí)根據說(shuō)明書(shū)上的提示,即可簡(jiǎn)單處理設備工作中出現的各類(lèi)現象。無(wú)論在繁忙的實(shí)驗室還是在工藝的生產(chǎn)環(huán)境中,精致的設計節省空間,堅固的結構則確保儀器長(cháng)久使用壽命。深圳冠亞水分儀為企業(yè)用戶(hù)提供精密的水分測量?jì)x器及完善的水分解決方案,精確的水分結果可有效地指導用戶(hù)生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低企業(yè)成本。冠亞牌水分測定儀被運用于眾多行業(yè),也是水分檢測行業(yè)的理想儀器。

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