深圳冠亞水分儀科技有限公司針對水分對食品安全的影響進(jìn)行了詳細操作實(shí)驗，發(fā)現水分作為肉品原料中含量zui多的化學(xué)組分,直接影響著(zhù)肉品品質(zhì)及貯藏特性。深圳冠亞水分儀科技有限公司主要研發(fā)生產(chǎn)水分在生 鮮肉中結合狀態(tài)、水分在肉品貯藏過(guò)程中的流失過(guò)程以及水分活度對肉品貯藏的影響,并對肉品中水分的檢測方法進(jìn)行了綜述。為快速檢測肉品中水分、有效減少肉 品貯藏過(guò)程中的水分散失、開(kāi)發(fā)合理的生鮮肉品保鮮技術(shù)提供專(zhuān)業(yè)的測試方案及使用工具。

注水肉的檢測方法：

   水分含量是豬肉品質(zhì)的重要指標之一。目前豬肉的水分問(wèn)題形勢非常嚴峻，問(wèn)題豬肉層出不窮，尤其是注水豬肉，已經(jīng)在市場(chǎng)上愈演愈烈，屢禁不止，除了不法商販的造假手段越來(lái)越高，現行的一些檢測手段也不能滿(mǎn)足監測部門(mén)的要求。自從深圳冠亞SFY-30肉類(lèi)水分測定儀的出現，注水肉問(wèn)題迎刃而解。冠亞生產(chǎn)的豬肉水分快速測定儀是用來(lái)測量樣品中水分含量的儀器，具有檢測速度快,只需幾分鐘，測量準確；體積小、重量輕，用途廣泛；操作簡(jiǎn)單，全自動(dòng)測試；顯示部分采用紅色數碼管顯示（7種參數：水分值、樣品重量初值、終值、測定時(shí)間、溫度初值、zui終值、判別時(shí)間）；具有與打印機連接功能（可選配件）等優(yōu)點(diǎn)。

深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30肉類(lèi)水分儀儀器可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，包括食藥局、肉聯(lián)廠(chǎng)、工商局、中央儲存肉庫、畜牧局、屠宰場(chǎng)、企業(yè)火腿廠(chǎng)、保鮮肉、注水肉成品及半成品水分檢測等。

肉類(lèi)水分快速測定儀技術(shù)參數：

    1、稱(chēng)重范圍：0-30g

       可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

    2、水分測定范圍：0.01-100%

    3、樣品質(zhì)量：0.50-60g

    4、加熱溫度范圍：起始-180℃

       加熱方式：可變混合式加熱

       微調自動(dòng)補償溫度zui高15℃

    5、水分含量可讀性：0.01%

    6、顯示參數：7種

 　　　紅色數碼管獨立顯示模式

    7、外型尺寸：380×205×325(mm)