冠亞牌SFY-30R肉類(lèi)水分速測儀采用環(huán)狀的鹵素加熱方式快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中，水分儀持續測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示，操作簡(jiǎn)便、測量準確。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定，操作簡(jiǎn)單，測試準確，顯示部分采用液晶顯示屏，使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見(jiàn)，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時(shí)間，溫度初值，zui終值等數據，并具有與計算機，打印機連接之功能。

SFY-30R肉類(lèi)水分速測儀使用范圍：

  冠亞SFY-30R風(fēng)干牛肉水分檢測儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如肉類(lèi)、注水肉、豬肉、肉干、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鴨肉、豬肉脯、風(fēng)干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸等中的水分含量。

摘錄新聞：

法制網(wǎng)拉薩6月14日電 記者 劉玉璟 為確保民族傳統特色食品產(chǎn)業(yè)健康有序地發(fā)展，規范西藏風(fēng)干牛肉的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售各環(huán)節食品安全，經(jīng)西藏自治區食品安全地方標準評審委員會(huì )審查通過(guò)，《食品安全地方標準 風(fēng)干牛肉》已于日前發(fā)布，并將于今年10月1日起正式實(shí)施。

    風(fēng)干牛肉是西藏的傳統美食，隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展，這種具有民族傳統特色的食品已成為進(jìn)藏游客饋贈親友的*禮品之一。由于缺乏相關(guān)標準，生產(chǎn)工藝不統一，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，監管部門(mén)也沒(méi)有統一的衡量尺度來(lái)更好地控制風(fēng)干牛肉的品質(zhì)和安全。

   記者日前走訪(fǎng)了拉薩市部分生產(chǎn)、銷(xiāo)售風(fēng)干牦牛肉的廠(chǎng)家了解到，風(fēng)干牛肉與普通牛肉干在選料、制作工藝、配料、外觀(guān)形態(tài)、口感、營(yíng)養價(jià)值等方面均存在很大差異。傳統風(fēng)干牛肉是在冬季zui冷時(shí)節將牛肉切成條懸掛于室外，利用西藏冬季干燥、風(fēng)大的自然環(huán)境，將牛肉進(jìn)行自然脫水。但是隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)對風(fēng)干牛肉的需求越來(lái)越大，生產(chǎn)企業(yè)采用封閉式機械通風(fēng)的方法，加快風(fēng)干牛肉的生產(chǎn)。此次制定出臺《食品安全地方標準 風(fēng)干牛肉》對風(fēng)干牛肉的術(shù)語(yǔ)和定義、原料和輔料、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程、檢驗方法、檢驗規則、標簽和包裝、運輸、貯存的基本要求等作出了明確規定，尤其強調水分、過(guò)氧化值、蛋白質(zhì)等指標的*。該標準中將風(fēng)干牛肉水分含量指標設定為≤10.0g/100g，蛋白質(zhì)含量指標設定為≥50.0g/100g，脂肪含量指標設定為≤15.0g/100g。